秋梨膏是一道传统药膳，各地做法都不一样，但无一例外都含有中药材成分，并且糖份含量也很高，对于宝宝来说并不合适。今天拾爸在食材和做法上都做了改良，让小宝宝也能够喝上。另外，一般秋梨膏都会加入蜂蜜，但考虑到是给小宝宝特别定制的版本，所以方子中是没有加蜜的，大些的宝宝或者成人，可以在最后出锅时稍稍加点蜂蜜。 主料：蜜梨12个、罗汉果1个、百合35g、红枣15g、生姜2g、冰糖20g做法步骤：1. 用沸水消毒容器，晾干。 2. 蜜梨洗净去皮，磨成梨蓉。 3. 将处理好的百合叶、红枣、罗汉果、姜丝、冰糖放入梨蓉中，拌匀。 4. 大火煮开，拌匀转小火，熬制30分钟。5. 关火放凉后，滤去料渣。 6. 将梨水倒入锅中，继续小火熬制。煮至剩下约1/4量时，转中火收汁。 7. 趁热倒入消毒过的容器中放凉，密封冷藏，一周内喝完。 8. 每次取一两勺，用温开水化开后服用。喝下去甜丝丝的，没一点药味儿，还带着淡淡的梨香。老少咸宜。记得每次要用干净勺子取梨膏，这样才能确保卫生安全。小贴士秋梨膏不用拘谨于一种做法，可以根据情况灵活变化。比如有些干咳，就加上川贝这种止咳的中药一起熬煮;如果没有咳嗽，只是作为日常保健来吃，就可以只熬煮秋梨，百合加红枣。总之，要根据不同情况做食材上的相应调整。 点击左下角查看更多